Kjære venner. Nå skal dere få en oppskrift som dere kommer til å takke meg for senere! Etter en … uke, er humøret betraktelig bedre i dag, og jeg tror det skyldes den enkle grunn at JEG HAR EN PLAN!
Det vil si, jeg skal straks avgårde og hente venninna mi, og så skal vi ha «Fredagstaco» og The Voice-kveld. Men man KAN bli lei av den vanlige tacoen, nicht war?
Nå lager jeg en variant som heter «Kylling Nachos» med hjemmelaget guacamole, og den retten har i sin tid vært så populær at folk har reist fra London til Oslo bare for den!
PS! Fremhevet bilde av Chad Montano og lastet opp fra Unsplash, da jeg ikke har bilde av den ferdige retten ennå.
Here goes:
400 g kylling
1 løk
50 gram jalapenos
1 pakke snittebønnestuing
4 ss maiskorn
250 gram revet ost
1 pk tacokrydder
1 pose tacochips
Skrell og finhakk løk og kylling
Tilsett tacokrydderet + 1/2 dl vann – la surre i 5 minutter
Fordel tacochips i en ildfast form
Ha over kylling, løk, bønnestuing, maiskorn og jalapenos
Dekk med revet ost
Stekes på 200 grader i 15-20 minutter
Serveres med rømme og hjemmelaget guacamole
Det er med blandede følelser jeg må si at jeg ikke er sikker på om dette stemmer lenger:
Uansett er det noe veldig koselig med å lage mat når jeg ikke skal innta den alene! På pur f…. kjøpte jeg forresten en 6-pakning med Corona-øl i butikken, og jeg som ikke er spesielt glad i øl en gang. Men jeg tar tyren ved hornene, ikke sant? Bring it!
PS! Den eneste linken til denne sangen er at jeg får lyst til å bevege meg når jeg hører den, og den gir det lille ekstra til matlagingsopplevelsen. Hm…. Kanskje jeg burde trekke for gardinene?
24K Magic – Bruno Mars
Tonight
I just want to take you higher
Throw your hands up in the sky
Let’s set this party off right
Players, put yo’ pinky rings up to the moon
Girls, what y’all trying to do?
Twenty four karat magic in the air
Head to toe so player
Look out uhPop pop, it’s show time (show time)
Show time (show time)
Guess who’s back again?
Oh they don’t know? (Go on tell ’em)
Oh they don’t know? (Go on tell ’em)
I bet they know soon as we walk in (showin’ up)
Wearing Cuban links (ya)
Designer minks (ya)
Inglewood’s finest shoes (whoop, whoop)
Don’t look too hard might hurt ya’self
Known to give the color red the blues
Oh shit, I’m a dangerous man with some money in my pocket (keep up)
So many pretty girls around me and they waking up the rocket (keep up)
Why you mad, fix ya face, ain’t my fault y’all be jocking (keep up)
Players only, come on
Put your pinky rings up to the moon
Girls, what y’all trying to do?
Twenty four karat magic in the air
Head to toe so player
Uh, look out!Second verse for the hustlas (hustlas) gangstas (gangstas)
Bad bitches and ya ugly ass friends (haha)
Can I preach? (uh oh) can I preach? (uh oh)
I gotta show ’em how a pimp get it in
First, take your sip (sip), do your dip (dip)
Spend your money like money ain’t shit (whoop, whoop)
We too fresh
Got to blame in on Jesus
Hashtag blessed, they ain’t ready for me
I’m a dangerous man with some money in my pocket (keep up)
So many pretty girls around me and they waking up the rocket (keep up)
Why you mad, fix ya face, ain’t my fault y’all be jocking (keep up)
Players only, come on
Put your pinky rings up to the moon
Hey girls
What y’all trying to do? (What y’all trying to do?)
Twenty four karat magic in the air
Head to toe so player
Uh, look out!everywhere I go they be like
Ooh, so player
Everywhere I go they be like (ooh, so player ooh)
Oh everywhere I go they be like (ooh, so player ooh)
Now, now, now watch me break it down like (uh)
Twenty four karat, twenty four karat magic
What’s that sound (twenty four karat, twenty four karat magic)
Come on now
Twenty four karat, twenty four karat magic
Don’t fight the feeling, invite the feeling
Just put your pinky rings up to the moon
Girls, what y’all trying to do? (Tell me what y’all trying to do)
Twenty four karat magic in the air
Head to toe so player (hands up!)
Put your pinky rings up to the moon
Girls, what y’all trying to do? (Do)
Twenty four karat magic in the air
Head to toe so player (twenty four karat) uh, look out
